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Berichtsheft
für den Ausbildungsberuf
Fachpraktiker/-in Landwirtschaft

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Inhalt
1. Hinweis zur Führung des Berichtsheftes
2. Persönliche Angaben
3. Angaben zur Ausbildungsstätte
4. Ausbildungsnachweis
5. Berichte
6. Herbarium/Pflanzenkenntnisse sowie betriebsbezogene
Materialkenntnisse

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1.
Hinweise zur Führung des Berichtsheftes
Ein vollständig, ordnungsgemäß und sachlich richtig geführtes
Berichtsheft ist für eine erfolgreiche Ausbildung wichtig.
Es ist das persönliche „Aushängeschild“ des Auszubildenden.
Im Berichtsheft sind wichtige persönliche Angaben und Angaben
zum Ausbildungsbetrieb (Punkt 2. und Punkt 3.) einzutragen
Das Berichtsheft enthält
tägliche
Aufzeichnungen über die theoretische,
betriebliche und überbetriebliche Ausbildung, die vom Auszubildenden
laufend angefertigt werden (Kopiervorlage Punkt 4.).
Der Ausbildungsnachweis ist
individuell und unter Beachtung der
Behinderung
anzufertigen.
Die täglichen praktischen Arbeiten (einschließlich Praktika in
Fremdbetrieben) sind thematisch und stundenanteilig auszuweisen.
Für die Berufsschulzeit sind die Unterrichtungsstunden und -themen
pro Tag zu erfassen. Lehrunterweisungen sind thematisch kenntlich
zu machen. Bei Besuch der überbetrieblichen Ausbildung sind die
Tagesthemen zu notieren und der Teilnahme beleg im Berichtsheft
abzuheften.
Urlaub ist im wöchentlichen Ausbildungsnachweis exakt nach
Tagen einzutragen und abgesetzte Überstunden kenntlich zu
machen
.
Ärztlich bestätigte Krankheitstage sind in den
Ausbildungsnachweis aufzunehmen.
Die Eintragungen im
Ausbildungsnachweis sind vom
Ausbildenden/Ausbilder mindestens monatlich
zu prüfen und
wochenweise abzuzeichnen.
Die Kontrolle für die schulischen Aufzeichnungen in der Berufsschule
erfolgt durch den Klassenlehrer oder von einem beauftragten Lehrer.
Pro Ausbildungsjahr sollten
fünf
Themen als Berichte (je eine Seite
A 4) erarbeitet werden, die sich in ihrer fachlichen Schwierigkeit und
Komplexität allmählich steigern. Grundlage für die Ausarbeitung der
Themen sind Erfahrungen und Beobachtungen in der
Ausbildungsstätte. Ein selbstverfasster Bericht führt zu eigenen
Vorstellungen und fördert das Urteilsvermögen. Es ist ratsam,
zunächst einen Entwurf zu erarbeiten, ihn mit dem Ausbildenden
oder dem Ausbilder zu besprechen und erst dann eine Reinschrift

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anzufertigen, die in das Berichtsheft eingefügt wird (Punkt 5.).
Der anzufertigende Bericht kann auch durch Skizzen/Zeichnungen
und Bilder ergänzt werden.
Die Berichte sollen gegenüber dem Auszubildenden wertend
eingeschätzt werden.
Das Führen des Herbariums ist Bestandteil des Berichtsheftes
(Punkt 6.).
Bis zur beruflichen Abschlussprüfung sind unter Zuhilfenahme der
spezifischen Pflanzenkenntnislisten für die Berufe Landwirt, Tierwirt,
Pferdewirt und Fachkraft Agrarservice 15 Pflanzen zu herbarisieren,
davon 8 Pflanzen bis zur Zwischenprüfung.
Für jede Pflanze ist ein A4-Blatt zu verwenden und der deutsche und
botanische Name der herbarisierten Pflanze anzugeben.
Weiterhin können betriebsbezogene Materialsammlungen angefertigt
werden (Punkt 6.).

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2.
Persönliche Angaben
Name, Vorname
Geburtsdatum
Anschrift
(PLZ, Ort, Straße, Haus-Nr.)
Telefon
E-Mail
Ausbildungsberuf
Ausbildung von…….bis
Registriernummer
Ausbildungsvertrag
3. Angaben zur Ausbildungsstätte
Name des Betriebes
Anschrift
(PLZ, Ort, Straße, Haus-Nr.)
Telefon
E-Mail

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Ausbilder ( Name, Vorname)
dienstlich Tel:
dienstlich E-Mail:
Rechtsform
Arbeitskräfte (gesamt)
Gesamtfläche (ha)
davon Landwirtschaftliche
Nutzfläche
davon Ackerland
davon Grünland
Hauptkulturen
Angaben in Hektar( ha)

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Tierart
Bestand
Rasse
Fahrzeuge, Maschinen, Geräte, technische Ausrüstung
und Sonstiges
Fahrzeuge/Traktoren
Maschinen

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Geräte
Technische Ausrüstung
Sonstige Betriebszweige
und Dienstleistungen

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4. Ausbildungsnachweis
Name der/des Auszubildenden
________________________
Woche vom _______________ bis _______________
Tag
Ausgeführte Arbeiten. Unterrichtsfach und -thema,
Unterweisungsthemen
Stunden
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag

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Tag
Ausgeführte Arbeiten. Unterrichtsfach und -thema,
Unterweisungsthemen
Stunden
Freitag
Samstag/Sonntag
Besondere Bemerkungen (Hinweise für die Ausbildung):
Auszubildender
Ausbildender bzw. Ausbilder
Angaben und Inhalt werden bestätigt:
Datum:
Unterschrift des Berichtsheftführenden
Datum:
Unterschrift des Ausbildenden
bzw. Ausbilders

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5. Erfahrungsberichte
Themen 1. Ausbildungsjahr
Themen 2. Ausbildungsjahr
Themen 3. Ausbildungsjahr

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6.
Herbarium/ Pflanzenkenntnisse sowie
betriebsbezogene Materialkenntnisse
Empfehlung: Nutzung der Pflanzenkenntnisliste für die Berufe Landwirt,
Tierwirt, Pferdewirt und Fachkraft Agrarservice
www.gruene-berufe.sachsen.de