A
1 Inhalt
2 Impressum
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1 Inhalt
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  A B
1 Statistischer Bericht C I 8 - 5j/17
2 Baumobstanbau im Freistaat Sachsen 2017
6 Tabellen
8 1. Baumobstbetriebe, Baumobstfläche und Obstbäume 2007, 2012 und 2017
nach Größenklassen der Baumobstfläche und Obstarten
10 2. Betriebe mit Anbau von Baumobstarten 2017
12 2.1 Anbau von Äpfeln nach Größenklassen der Baumobstfläche
und regionaler Gliederung
13 2.2 Anbau von Birnen nach Größenklassen der Baumobstfläche
und regionaler Gliederung
14 2.3 Anbau von Süßkirschen nach Größenklassen der Baumobstfläche
und regionaler Gliederung
15 2.4 Anbau von Sauerkirschen nach Größenklassen der Baumobstfläche
und regionaler Gliederung
16 2.5 Anbau von Pflaumen und Zwetschen nach Größenklassen der Baumobstfläche und regionaler Gliederung
17 2.6 Anbau von Mirabellen/Renekloden und sonstigem Baumobst
nach Größenklassen der Baumobstfläche und regionaler Gliederung
19 3. Anbau von Tafelapfelsorten 2017 nach Pflanzdichteklassen
21 4. Anbau von Tafelbirnensorten 2017 nach Pflanzdichteklassen
23 5. Anbau von Tafelapfelsorten 2017 nach dem Alter der Bäume
25 6. Anbau von Tafelbirnensorten 2017 nach dem Alter der Bäume
27 7. Betriebe, Baumobstfläche und Anzahl der Bäume von Obstarten 2017 - Betriebe insgesamt und darunter Betriebe mit vollständiger ökologischer Bewirtschaftung

  A B C D
1 1. Baumobstbetriebe, Baumobstfläche und Obstbäume 2007, 2012 und 2017 nach Größenklassen
der Baumobstfläche und Obstarten
1)
3 Baumobstfläche
von … bis unter … ha
Obstarten
Baumobstbetriebe Baumobstfläche Obstbäume
4
5 Anzahl ha Anzahl
6   2007
7 0,3 - 0,5 3 · ·
8 0,5 - 1 1 · ·
9 1 - 2 3 5 5,000
10 2 - 5 8 24 22,104
11 5 - 10 10 76 103,599
12 10 - 20 8 127 162,149
13 20 und mehr 39 3,869 6,102,260
14 Insgesamt 72 4,102 6,396,446
15 und zwar mit Anbau von      
16 Äpfeln 65 2,828 5,463,606
17 Birnen 28 131 135,229
18 Süßkirschen 43 197 88,444
19 Sauerkirschen 43 853 638,571
20 Pflaumen/Zwetschen
einschl. Mirabellen/
Renekloden
35 92 70,596
21   2012
22 0,5 - 1 2 · ·
23 1 - 2 2 · ·
24 2 - 5 3 11 22,360
25 5 - 10 11 78 107,540
26 10 - 20 9 132 220,785
27 20 und mehr 27 3,111 5,900,609
28 Insgesamt 54 3,440 6,491,214
29 und zwar mit Anbau von      
30 Äpfeln 50 2,554 5,780,797
31 Birnen 23 119 138,383
32 Süßkirschen 32 156 97,724
33 Sauerkirschen 34 530 410,140
34 Pflaumen/Zwetschen 28 81 64,170
35   2017
36 0,5 - 2 7 7 x
37 2 - 5 4 15 x
38 5 - 10 15 116 x
39 10 - 20 7 108 x
40 20 und mehr 25 3,136 x
41 Insgesamt 58 3,382 x
42 und zwar mit Anbau von      
43 Äpfeln 52 2,472 5 915 2552)
44 Birnen 20 134 174 7482)
45 Süßkirschen 26 169 x
46 Sauerkirschen 26 469 x
47 Pflaumen/Zwetschen 28 · x
48 Mirabellen/Renekloden 2 · x
49 sonstigem Baumobst 13 31 x
51 _____      
52 1) entsprechend der jeweils geltenden Erfassungsgrenzen
53 2) nur Tafelobst

  A B C D E F G H I J
1 2. Betriebe mit Anbau von Baumobstarten 2017
2 2.1 Anbau von Äpfeln nach Größenklassen der Baumobstfläche und regionaler Gliederung
4 Baumobstfläche
von … bis unter … ha

Regionale Gliederung
Baumobst insgesamt Äpfel
5 Betriebe Baumobst
fläche-
und zwar Verwendung als
6 Tafelobst Verwertungsobst
7 Betriebe Baumobst-
fläche
Betriebe Baumobst-
fläche
Bäume Betriebe Baumobst-
fläche
8 Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha
9 0,5 - 2 7 7 5 · 3 · · 2 ·
10 2 - 5 4 15 3 · 1 · · 2 ·
11 5 - 10 15 116 13 88 12 70 152 414 4 17
12 10 - 20 7 108 6 75 4 47 114 040 3 28
13 20 und mehr 25 3,136 25 2,298 23 2,034 5 640 508 7 264
14 Insgesamt 58 3,382 52 2,472 43 2,156 5 915 255 18 316
16 Chemnitz, Stadt - - - - - - - - -
17 Erzgebirgskreis - - - - - - - - -
18 Mittelsachsen 4 274 3 218 3 · · 2 ·
19 Vogtlandkreis - - - - - - - - -
20 Zwickau 3 · 2 · - - - 2 ·
21 Dresden, Stadt 1 · 1 · 1 · · - -
22 Bautzen 3 57 3 47 3 47 112 294 - -
23 Görlitz 2 · 2 · 2 · · 1 ·
24 Meißen 11 105 9 75 7 · 174 755 2 ·
25 Sächsische Schweiz-
Osterzgebirge
20 1,527 20 1,116 19 1,065 3 271 126 6 51
26 Leipzig, Stadt 1 · 1 · - - - 1 ·
27 Leipzig 5 382 5 283 3 · · 2 ·
28 Nordsachsen 8 879 6 614 5 · 1 129 302 2 ·

  A B C D E F G H I J
1 2.2 Anbau von Birnen nach Größenklassen der Baumobstfläche
und regionaler Gliederung
3 Baumobstfläche
von … bis unter … ha

Regionale Gliederung
Baumobst insgesamt Birnen
4 Betriebe Baumobst
fläche-
und zwar Verwendung als
5 Tafelobst Verwertungsobst
6 Betriebe Baumobst-
fläche
Betriebe Baumobst-
fläche
Bäume Betriebe Baumobst-
fläche
7 Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha
8 0,5 - 2 7 7 2 · 1 · · 1 ·
9 2 - 5 4 15 2 · 1 · · 1 ·
10 5 - 10 15 116 2 · 2 · · - -
11 10 - 20 7 108 3 5 2 · · 1 ·
12 20 und mehr 25 3,136 11 127 10 · · 1 ·
13 Insgesamt 58 3,382 20 134 16 125 174 748 4 9
15 Chemnitz, Stadt - - - - - - - - -
16 Erzgebirgskreis - - - - - - - - -
17 Mittelsachsen 4 274 1 · 1 · · - -
18 Vogtlandkreis - - - - - - - - -
19 Zwickau 3 · - - - - - - -
20 Dresden, Stadt 1 · - - - - - - -
21 Bautzen 3 57 - - - - - - -
22 Görlitz 2 · 1 · 1 · · - -
23 Meißen 11 105 5 7 3 · 1 929 2 ·
24 Sächsische Schweiz-
Osterzgebirge
20 1,527 5 5 5 5 13 994 - -
25 Leipzig, Stadt 1 · - - - - - - -
26 Leipzig 5 382 4 24 3 · · 1 ·
27 Nordsachsen 8 879 4 · 3 · · 1 ·

  A B C D E F G H I
1 2.3 Anbau von Süßkirschen nach Größenklassen der Baumobstfläche
und regionaler Gliederung
3 Baumobstfläche
von … bis unter … ha

Regionale Gliederung
Baumobst insgesamt Süßkirschen
4 Betriebe Baumobst
fläche-
und zwar Verwendung als
5 Tafelobst Verwertungsobst
6 Betriebe Baumobst-
fläche
Betriebe Baumobst-
fläche
Betriebe Baumobst-
fläche
7 Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha
8 0,5 - 2 7 7 - - - - - -
9 2 - 5 4 15 1 · 1 · - -
10 5 - 10 15 116 5 8 5 8 - -
11 10 - 20 7 108 2 · 1 · 1 ·
12 20 und mehr 25 3,136 18 152 17 · 1 ·
13 Insgesamt 58 3,382 26 169 24 · 2 ·
15 Chemnitz, Stadt - - - - - - - -
16 Erzgebirgskreis - - - - - - - -
17 Mittelsachsen 4 274 1 · 1 · - -
18 Vogtlandkreis - - - - - - - -
19 Zwickau 3 · - - - - - -
20 Dresden, Stadt 1 · - - - - - -
21 Bautzen 3 57 1 · 1 · - -
22 Görlitz 2 · 1 · 1 · - -
23 Meißen 11 105 5 14 4 · 1 ·
24 Sächsische Schweiz-
Osterzgebirge
20 1,527 11 104 11 104 - -
25 Leipzig, Stadt 1 · - - - - - -
26 Leipzig 5 382 2 · 1 · 1 ·
27 Nordsachsen 8 879 5 28 5 28 - -

  A B C D E F G H I
1 2.4 Anbau von Sauerkirschen nach Größenklassen der Baumobstfläche
und regionaler Gliederung
3 Baumobstfläche
von … bis unter … ha

Regionale Gliederung
Baumobst insgesamt Sauerkirschen
4 Betriebe Baumobst
fläche-
und zwar Verwendung als
5 Tafelobst Verwertungsobst
6 Betriebe Baumobst-
fläche
Betriebe Baumobst-
fläche
Betriebe Baumobst-
fläche
7 Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha
8 0,5 - 2 7 7 - - - - - -
9 2 - 5 4 15 1 · 1 · - -
10 5 - 10 15 116 4 9 2 · 3 ·
11 10 - 20 7 108 2 · - - 2 ·
12 20 und mehr 25 3,136 19 452 3 · 17 ·
13 Insgesamt 58 3,382 26 469 6 46 22 423
15 Chemnitz, Stadt - - - - - - - -
16 Erzgebirgskreis - - - - - - - -
17 Mittelsachsen 4 274 3 · 1 · 2 ·
18 Vogtlandkreis - - - - - - - -
19 Zwickau 3 · - - - - - -
20 Dresden, Stadt 1 · - - - - - -
21 Bautzen 3 57 - - - - - -
22 Görlitz 2 · 1 · - - 1 ·
23 Meißen 11 105 2 · 2 · - -
24 Sächsische Schweiz-
Osterzgebirge
20 1,527 13 242 2 · 13 ·
25 Leipzig, Stadt 1 · - - - - - -
26 Leipzig 5 382 2 · - - 2 ·
27 Nordsachsen 8 879 5 123 1 · 4 ·

  A B C D E F G
1 2.5 Anbau von Pflaumen und Zwetschen nach Größenklassen der Baumobstfläche
und regionaler Gliederung
3 Baumobstfläche
von … bis unter … ha

Regionale Gliederung
Baumobst insgesamt Pflaumen und Zwetschen
4 Betriebe Baumobst
fläche-
und zwar Verwendung als
5 Verwertungsobst
6 Betriebe Baumobst-
fläche
Betriebe Baumobst-
fläche
7 Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha
8 0,5 - 2 7 7 1 · - -
9 2 - 5 4 15 2 · - -
10 5 - 10 15 116 6 5 - -
11 10 - 20 7 108 3 12 1 ·
12 20 und mehr 25 3,136 16 86 1 ·
13 Insgesamt 58 3,382 28 · 2 ·
15 Chemnitz, Stadt - - - - - -
16 Erzgebirgskreis - - - - - -
17 Mittelsachsen 4 274 1 · - -
18 Vogtlandkreis - - - - - -
19 Zwickau 3 · - - - -
20 Dresden, Stadt 1 · 1 · - -
21 Bautzen 3 57 - - - -
22 Görlitz 2 · - - - -
23 Meißen 11 105 4 8 1 ·
24 Sächsische Schweiz-
Osterzgebirge
20 1,527 11 52 - -
25 Leipzig, Stadt 1 · - - - -
26 Leipzig 5 382 4 22 1 ·
27 Nordsachsen 8 879 7 23 - -

  A B C D E F G
1 2.6 Anbau von Mirabellen/Renekloden und sonstigem Baumobst nach Größenklassen
der Baumobstfläche und regionaler Gliederung
3 Baumobstfläche
von … bis unter … ha

Regionale Gliederung
Mirabellen/Renekloden Sonstiges Baumobst
4 Betriebe Baumobst-
fläche
und zwar Verwendung als Betriebe Baumobst-
fläche
5 Verwertungsobst
6 Betriebe Baumobst-
fläche
7 Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha
8 0,5 - 2 - - - - 2 ·
9 2 - 5 - - - - 1 ·
10 5 - 10 1 · - - 2 ·
11 10 - 20 1 · 1 · 2 ·
12 20 und mehr - - - - 6 21
13 Insgesamt 2 · 1 · 13 31
15 Chemnitz, Stadt - - - - - -
16 Erzgebirgskreis - - - - - -
17 Mittelsachsen - - - - - -
18 Vogtlandkreis - - - - - -
19 Zwickau - - - - 2 ·
20 Dresden, Stadt 1 · - - 1 ·
21 Bautzen - - - - - -
22 Görlitz - - - - - -
23 Meißen - - - - 2 ·
24 Sächsische Schweiz-
Osterzgebirge
- - - - 4 7
25 Leipzig, Stadt - - - - - -
26 Leipzig 1 · 1 · 1 ·
27 Nordsachsen - - - - 3 ·

  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X
1 3. Anbau von Tafelapfelsorten 2017 nach Pflanzdichteklassen                        
3 Verwendungs-
zweck

Sorte
Insgesamt Und zwar mit einer Pflanzdichte von … bis unter … Bäumen je ha Verwendungs-
zweck

Sorte
4 unter 400 400 - 1 600   1 600 - 2 400 2 400 - 3 200 3 200 - 4 000 4 000 und mehr
5 Be-
triebe
Baumobstfläche Bäume Be-
triebe
Baum-
obst-
fläche
Bäume Be-
triebe
Baum-
obst-
fläche
Bäume Be-
triebe
Baum-
obst-
fläche
Bäume Be-
triebe
Baum-
obst-
fläche
Bäume Be-
triebe
Baum-
obst-
fläche
Bäume Be-
triebe
Baum-
obst-
fläche
Bäume
6 Anzahl ha % Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl
7 Tafeläpfel 43 2,156 100.0 5,915,255 3 1 298 21 129 162,141 25 586 1,195,106 35 791 2,208,715 21 511 1,775,614 14 138 573,381 Tafeläpfel
8 und zwar                                             und zwar
9 Elstar 34 234 10.9 638,614 - - - 6 · · 13 52 106,838 23 117 319,138 6 54 182,190 2 · · Elstar
10 Jonagold 28 203 9.4 532,537 - - - 4 · · 14 86 181,170 14 60 160,193 4 39 139,883 3 · · Jonagold
11 Braeburn 23 137 6.3 433,037 - - - 2 · · 4 7 15,013 15 67 194,318 6 46 162,741 1 · · Braeburn
12 Gala 35 390 18.1 1,169,306 - - - 5 · · 15 74 151,663 19 125 351,171 10 122 413,309 4 · · Gala
13 Boskoop 22 25 1.2 57,953 - - - 7 · · 7 9 17,089 8 6 18,010 2 · · - - - Boskoop
14 Delbarestivale 16 25 1.1 63,253 - - - 2 · · 6 7 14,473 8 16 45,879 1 · · 1 · · Delbarestivale
15 Golden
Delicious
31 153 7.1 430,816 - - - 5 · · 9 24 49,791 17 75 206,500 6 42 155,221 2 · · Golden
Delicious
16 Jonagored 16 138 6.4 290,039 - - - 4 7 9,330 9 119 243,940 5 8 21,396 2 · · 1 · · Jonagored
17 weitere                                             weitere
18 Tafelapfelsorten                                             Tafelapfelsorten
19 Akane 1 · · · - - - 1 · · - - - - - - - - - - - - Akane
20 Alkmene 5 2 0.1 3,762 - - - 2 · · - - - 1 · · - - - 2 · · Alkmene
21 Arkcharm - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Arkcharm
22 Arlet 2 · · · - - - 1 · · 1 · · - - - - - - - - - Arlet
23 Auralia - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Auralia
24 Berlepsch 2 · · · - - - - - - 1 · · 1 · · - - - - - - Berlepsch
25 Cameo 1 · · · - - - - - - - - - 1 · · - - - - - - Cameo
26 Carola 1 · · · - - - 1 · · - - - - - - - - - - - - Carola
27 Coxorangen-
renette
2 · · · - - - 1 · · 1 · · - - - - - - - - - Coxorangen-
renette
28 Cox Queen 2 · · · - - - 1 · · 2 · · - - - - - - - - - Cox Queen
29 Cripps Pink - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Cripps Pink
30 Discovery 1 · · · 1 · · - - - - - - - - - - - - - - - Discovery
31 Diwa - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Diwa
32 Elise 1 · · · - - - - - - 1 · · 1 · · - - - - - - Elise
33 Fiesta 7 5 0.2 12,171 - - - - - - 4 2 4,002 4 3 8,169 - - - - - - Fiesta
34 Fuji 5 3 0.1 6,952 - - - - - - 2 · · 3 · · - - - - - - Fuji
35 Galmac 3 0 0.0 573 - - - - - - - - - 2 · · 1 · · - - - Galmac
36 Glockenapfel - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Glockenapfel
37 Gloster 4 · · · - - - 3 · · - - - 1 · · - - - - - - Gloster
38 Goldparmäne 2 · · · 1 · · - - - - - - 1 · · - - - - - - Goldparmäne
39 Granny Smith - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Granny Smith
40 Gravensteiner 1 · · · - - - - - - - - - 1 · · - - - - - - Gravensteiner
41 Helios 1 · · · - - - 1 · · - - - - - - - - - - - - Helios
42 Holsteiner Cox - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Holsteiner Cox
43 Idared 18 187 8.7 353,404 - - - 8 39 48,810 8 131 257,387 6 · · - - - 2 · · Idared
44 Ingrid Marie - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrid Marie
45 Jamba - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jamba
46 James Grieve 5 2 0.1 3,161 - - - 3 · · 2 · · - - - - - - - - - James Grieve
47 Jazz - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Jazz
48 Jonaprince 11 88 4.1 287,777 - - - 1 · · 2 · · 4 16 46,747 5 66 230,484 - - - Jonaprince
49 Jonathan 1 · · · - - - 1 · · - - - - - - - - - - - - Jonathan
50 Kanzi 7 73 3.4 248,298 - - - - - - - - - 5 26 77,338 2 · · 1 · · Kanzi
51 Lobo - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Lobo
52 Mairac 1 · · · - - - - - - - - - 1 · · - - - - - - Mairac
53 Melrose 1 · · · - - - - - - 1 · · - - - - - - - - - Melrose
54 Morgenduft - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Morgenduft
55 Nicogreen/
Greenstar
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Nicogreen/
Greenstar
56 Ontario 1 · · · - - - 1 · · - - - - - - - - - - - - Ontario
57 Pilot 7 4 0.2 11,066 - - - 1 · · 2 · · 4 3 8,687 - - - 1 · · Pilot
58 Pinova 34 219 10.1 647,623 - - - 7 · · 10 25 52,953 20 107 299,057 12 68 238,471 2 · · Pinova
59 Pirol 1 · · · - - - - - - - - - 1 · · - - - - - - Pirol
60 Piros 7 7 0.3 16,036 - - - - - - 2 · · 4 4 10,946 1 · · 1 · · Piros
61 Reanda 3 0 0.0 575 - - - 1 · · 1 · · 1 · · - - - - - - Reanda
62 Red Delicious - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Red Delicious
63 Reinette
Blanche
du Canada
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Reinette
Blanche
du Canada
64 Releika - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Releika
65 Remo - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Remo
66 Renora 1 · · · - - - - - - - - - 1 · · - - - - - - Renora
67 Resi 1 · · · - - - 1 · · - - - - - - - - - - - - Resi
68 Retina 1 · · · - - - - - - 1 · · - - - - - - - - - Retina
69 Rewena 1 · · · - - - - - - 1 · · - - - - - - - - - Rewena
70 Roter Boskoop 3 3 0.2 8,440 - - - - - - 2 · · 2 · · - - - - - - Roter Boskoop
71 Rubens - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Rubens
72 Rubin 3 5 0.2 8,489 - - - 1 · · 2 · · - - - - - - - - - Rubin
73 Rubinette 17 15 0.7 36,781 - - - 1 · · 5 7 14,233 8 4 12,180 2 · · 2 · · Rubinette
74 Rubinola 1 · · · - - - - - - 1 · · - - - - - - - - - Rubinola
75 Santana 2 · · · - - - 1 · · - - - 1 · · - - - - - - Santana
76 Shampion 29 112 5.2 328,833 1 · · 3 7 8,243 9 10 20,237 16 65 190,812 8 17 58,823 3 · · Shampion
77 Spartan 1 · · · - - - 1 · · - - - - - - - - - - - - Spartan
78 Summerred 4 2 0.1 2,513 - - - 2 · · - - - 1 · · 1 · · - - - Summerred
79 Topaz 18 32 1.5 79,234 - - - 3 4 5,055 4 10 19,850 9 17 49,621 2 · · 1 · · Topaz
80 Weißer
Klarapfel
1 · · · - - - - - - - - - 1 · · - - - - - - Weißer
Klarapfel
81 Wellant 11 5 0.2 12,364 - - - 1 · · 2 · · 7 3 7,380 1 · · 1 · · Wellant
82 Sonstige
Tafeläpfel
20 62 2.9 190,037 - - - 3 3 3,407 6 3 5,288 13 40 109,571 6 14 51,776 5 2 19,995 Sonstige
Tafeläpfel

  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X
1 4. Anbau von Tafelbirnensorten 2017 nach Pflanzdichteklassen                        
3 Verwendungs-
zweck

Sorte
Insgesamt Und zwar mit einer Pflanzdichte von … bis unter … Bäumen je ha Verwendungs-
zweck

Sorte
4 unter 400 400 - 1 600   1 600 - 2 400 2 400 - 3 200 3 200 - 4 000 4 000 und mehr
5 Be-
triebe
Baumobstfläche Bäume Be-
triebe
Baum-
obst-
fläche
Bäume Be-
triebe
Baum-
obst-
fläche
Bäume Be-
triebe
Baum-
obst-
fläche
Bäume Be-
triebe
Baum-
obst-
fläche
Bäume Be-
triebe
Baum-
obst-
fläche
Bäume Be-
triebe
Baum-
obst-
fläche
Bäume
6 Anzahl ha % Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl
7 Tafelbirnen 16 125 100.0 174,748 2 · · 9 80 69,978 6 32 67,681 5 8 19,242 3 4 12,180 1 · · Tafelbirnen
8 und zwar                                             und zwar
9 Alexander
Lucas
9 20 16.1 17,493 1 · · 4 18 12,955 2 · · 1 · · - - - 1 · · Alexander
Lucas
10 Conference 11 39 31.0 54,550 - - - 6 27 26,512 4 10 20,590 3 1 1,948 2 · · 1 · · Conference
11 Williams
Christbirne
7 24 18.9 20,928 - - - 5 23 20,081 3 0 847 - - - - - - - - - Williams
Christbirne
12 weitere Tafel-
birnensorten
                                            weitere Tafel-
birnensorten
13 Abate Fetel - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Abate Fetel
14 Andenken an
den Kongreß
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Andenken an
den Kongreß
15 Blanquilla - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Blanquilla
16 Boscs
Flaschenbirne
3 0 0.1 129 1 · · 1 · · 1 · · - - - - - - - - - Boscs
Flaschenbirne
17 Bunte Julibirne - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Bunte Julibirne
18 Clapps Liebling 5 2 1.7 3,882 1 · · 1 · · 2 · · 1 · · 1 · · - - - Clapps Liebling
19 Concorde 2 · · · - - - - - - - - - 1 · · 1 · · - - - Concorde
20 Condo - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Condo
21 Coscia Ercolini - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Coscia Ercolini
22 Decana - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Decana
23 Dicolor - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Dicolor
24 Frühe von
Trevoux
1 · · · 1 · · - - - - - - - - - - - - - - - Frühe von
Trevoux
25 Gellerts
Butterbirne
1 · · · 1 · · - - - - - - - - - - - - - - - Gellerts
Butterbirne
26 Gräfin von Paris - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Gräfin von Paris
27 Gute Luise 3 0 0.2 155 2 · · - - - - - - 1 · · - - - - - - Gute Luise
28 Guyot - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Guyot
29 Kaiser - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Kaiser
30 Kaiser
Alexander
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Kaiser
Alexander
31 Köstliche von
Charneu
2 · · · 1 · · 1 · · - - - - - - - - - - - - Köstliche von
Charneu
32 Nojabrskaja 5 4 3.6 12,880 - - - - - - 1 · · 2 · · 1 · · 1 · · Nojabrskaja
33 Pastorenbirne - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Pastorenbirne
34 Pierre Corneille - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Pierre Corneille
35 Rocha - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Rocha
36 Tongern - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Tongern
37 Triumph von
Vienne
1 · · · - - - 1 · · - - - - - - - - - - - - Triumph von
Vienne
38 Uta 2 · · · - - - 2 · · - - - - - - - - - - - - Uta
39 Vereins-
dechantsbirne
3 1 0.6 869 - - - 2 · · 1 · · - - - - - - - - - Vereins-
dechantsbirne
40 Sonstige
Tafelbirnen
7 22 17.9 52,219 1 · · 1 · · 3 · · 2 · · - - - - - - Sonstige
Tafelbirnen

  A B C D E F G H I J K L M N O P Q
1 5. Anbau von Tafelapfelsorten 2017 nach dem Alter der Bäume                  
3 Verwendungs-
zweck

Sorte
Insgesamt Und zwar mit einem Alter der Bäume von ... bis ... Jahren Verwendungs-
zweck

Sorte
4 unter 5 5 - 14 15 - 24 25 und mehr
5 Betriebe Baumobst-
fläche
Bäume Betriebe Baumobst-
fläche
Bäume Betriebe Baumobst-
fläche
Bäume Betriebe Baumobst-
fläche
Bäume Betriebe Baumobst-
fläche
Bäume
6 Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl
7 Tafeläpfel 43 2,156 5,915,255 30 384 1,247,824 36 799 2,364,561 34 629 1,601,580 21 345 701,290 Tafeläpfel
8 und zwar                               und zwar
9 Elstar 34 234 638,614 13 42 127,642 20 108 315,535 24 69 160,436 6 14 35,001 Elstar
10 Jonagold 28 203 532,537 7 32 112,324 8 34 93,063 16 85 200,508 11 52 126,642 Jonagold
11 Braeburn 23 137 433,037 4 · · 20 119 381,546 3 · · 1 · · Braeburn
12 Gala 35 390 1,169,306 18 93 309,468 18 121 354,531 25 170 489,787 5 6 15,520 Gala
13 Boskoop 22 25 57,953 3 · · 6 4 6,816 12 10 20,393 5 · · Boskoop
14 Delbarestivale 16 25 63,253 - - - 12 18 46,563 8 7 16,690 - - - Delbarestivale
15 Golden
Delicious
31 153 430,816 4 3 11,033 10 64 200,191 19 51 146,864 11 34 72,728 Golden
Delicious
16 Jonagored 16 138 290,039 1 · · 8 50 112,952 11 61 125,537 6 · · Jonagored
17 weitere
Tafelapfelsorten
                              weitere
Tafelapfelsorten
18 Akane 1 · · - - - - - - - - - 1 · · Akane
19 Alkmene 5 2 3,762 1 · · 2 · · 1 · · 1 · · Alkmene
20 Arkcharm - - - - - - - - - - - - - - - Arkcharm
21 Arlet 2 · · - - - - - - 1 · · 1 · · Arlet
22 Auralia - - - - - - - - - - - - - - - Auralia
23 Berlepsch 2 · · 1 · · 1 · · - - - - - - Berlepsch
24 Cameo 1 · · - - - 1 · · - - - - - - Cameo
25 Carola 1 · · - - - - - - - - - 1 · · Carola
26 Coxorangen-
renette
2 · · - - - 1 · · - - - 1 · · Coxorangen-
renette
27 Cox Queen 2 · · 2 · · - - - - - - 1 · · Cox Queen
28 Cripps Pink - - - - - - - - - - - - - - - Cripps Pink
29 Discovery 1 · · 1 · · - - - - - - - - - Discovery
30 Diwa - - - - - - - - - - - - - - - Diwa
31 Elise 1 · · - - - - - - 1 · · 1 · · Elise
32 Fiesta 7 5 12,171 - - - 2 · · 3 · · 3 2 3,607 Fiesta
33 Fuji 5 3 6,952 1 · · 3 2 4,165 1 · · - - - Fuji
34 Galmac 3 0 573 1 · · 2 · · - - - - - - Galmac
35 Glockenapfel - - - - - - - - - - - - - - - Glockenapfel
36 Gloster 4 · · - - - - - - - - - 4 · · Gloster
37 Goldparmäne 2 · · - - - 1 · · 1 · · - - - Goldparmäne
38 Granny Smith - - - - - - - - - - - - - - - Granny Smith
39 Gravensteiner 1 · · 1 · · - - - - - - - - - Gravensteiner
40 Helios 1 · · - - - - - - - - - 1 · · Helios
41 Holsteiner Cox - - - - - - - - - - - - - - - Holsteiner Cox
42 Idared 18 187 353,404 2 · · 3 · · 6 20 46,475 14 158 282,614 Idared
43 Ingrid Marie - - - - - - - - - - - - - - - Ingrid Marie
44 Jamba - - - - - - - - - - - - - - - Jamba
45 James Grieve 5 2 3,161 - - - - - - 1 · · 4 · · James Grieve
46 Jazz - - - - - - - - - - - - - - - Jazz
47 Jonaprince 11 88 287,777 8 63 208,083 6 25 79,694 - - - - - - Jonaprince
48 Jonathan 1 · · - - - - - - - - - 1 · · Jonathan
49 Kanzi 7 73 248,298 3 16 54,000 6 57 194,298 - - - - - - Kanzi
50 Lobo - - - - - - - - - - - - - - - Lobo
51 Mairac 1 · · - - - 1 · · - - - - - - Mairac
52 Melrose 1 · · - - - - - - - - - 1 · · Melrose
53 Morgenduft - - - - - - - - - - - - - - - Morgenduft
54 Nicogreen/
Greenstar
- - - - - - - - - - - - - - - Nicogreen/
Greenstar
55 Ontario 1 · · - - - - - - 1 · · - - - Ontario
56 Pilot 7 4 11,066 - - - 2 · · 5 3 8,488 1 · · Pilot
57 Pinova 34 219 647,623 11 39 137,738 25 109 325,249 19 69 179,624 4 2 5,012 Pinova
58 Pirol 1 · · - - - - - - 1 · · - - - Pirol
59 Piros 7 7 16,036 2 · · 3 · · 3 5 11,478 - - - Piros
60 Reanda 3 0 575 - - - - - - 3 0 575 - - - Reanda
61 Red Delicious - - - - - - - - - - - - - - - Red Delicious
62 Reinette
Blanche
du Canada
- - - - - - - - - - - - - - - Reinette
Blanche
du Canada
63 Releika - - - - - - - - - - - - - - - Releika
64 Remo - - - - - - - - - - - - - - - Remo
65 Renora 1 · · - - - - - - 1 · · - - - Renora
66 Resi 1 · · - - - 1 · · - - - - - - Resi
67 Retina 1 · · - - - - - - 1 · · - - - Retina
68 Rewena 1 · · - - - - - - 1 · · - - - Rewena
69 Roter Boskoop 3 3 8,440 2 · · 2 · · - - - - - - Roter Boskoop
70 Rubens - - - - - - - - - - - - - - - Rubens
71 Rubin 3 5 8,489 - - - - - - 3 · · 1 · · Rubin
72 Rubinette 17 15 36,781 4 1 2,167 8 8 20,513 8 · · 1 · · Rubinette
73 Rubinola 1 · · - - - 1 · · - - - - - - Rubinola
74 Santana 2 · · 2 · · - - - - - - - - - Santana
75 Shampion 29 112 328,833 5 19 67,967 13 21 61,236 16 52 137,121 5 21 62,509 Shampion
76 Spartan 1 · · - - - - - - - - - 1 · · Spartan
77 Summerred 4 2 2,513 - - - 2 · · - - - 2 · · Summerred
78 Topaz 18 32 79,234 8 9 21,151 12 17 44,463 4 6 13,620 - - - Topaz
79 Weißer
Klarapfel
1 · · 1 · · - - - - - - - - - Weißer
Klarapfel
80 Wellant 11 5 12,364 2 · · 11 · · - - - - - - Wellant
81 Sonstige
Tafeläpfel
20 62 190,037 10 35 106,398 10 19 66,834 9 · · 2 · · Sonstige
Tafeläpfel

  A B C D E F G H I J K L M N O P Q
1 6. Anbau von Tafelbirnensorten 2017 nach dem Alter der Bäume                  
3 Verwendungs-
zweck

Sorte
Insgesamt Und zwar mit einem Alter der Bäume von ... bis ... Jahren Verwendungs-
zweck

Sorte
4 unter 5 5 - 14 15 - 24 25 und mehr
5 Betriebe Baumobst-
fläche
Bäume Betriebe Baumobst-
fläche
Bäume Betriebe Baumobst-
fläche
Bäume Betriebe Baumobst-
fläche
Bäume Betriebe Baumobst-
fläche
Bäume
6 Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl
7 Tafelbirnen 16 125 174,748 7 30 77,098 7 9 16,719 6 36 47,109 5 50 33,822 Tafelbirnen
8 und zwar                               und zwar
9 Alexander
Lucas
9 20 17,493 1 · · 1 · · 5 7 8,085 3 · · Alexander
Lucas
10 Conference 11 39 54,550 7 6 15,325 4 3 5,886 5 18 24,683 3 13 8,656 Conference
11 Williams
Christbirne
7 24 20,928 - - - 2 · · 3 · · 4 16 10,708 Williams
Christbirne
12 weitere Tafel-
birnensorten
                              weitere Tafel-
birnensorten
13 Abate Fetel - - - - - - - - - - - - - - - Abate Fetel
14 Andenken an
den Kongreß
- - - - - - - - - - - - - - - Andenken an
den Kongreß
15 Blanquilla - - - - - - - - - - - - - - - Blanquilla
16 Boscs
Flaschenbirne
3 0 129 - - - 2 · · - - - 1 · · Boscs
Flaschenbirne
17 Bunte Julibirne - - - - - - - - - - - - - - - Bunte Julibirne
18 Clapps Liebling 5 2 3,882 1 · · 2 · · 2 · · 1 · · Clapps Liebling
19 Concorde 2 · · 1 · · 1 · · - - - - - - Concorde
20 Condo - - - - - - - - - - - - - - - Condo
21 Coscia Ercolini - - - - - - - - - - - - - - - Coscia Ercolini
22 Decana - - - - - - - - - - - - - - - Decana
23 Dicolor - - - - - - - - - - - - - - - Dicolor
24 Frühe von
Trevoux
1 · · - - - - - - - - - 1 · · Frühe von
Trevoux
25 Gellerts
Butterbirne
1 · · - - - - - - - - - 1 · · Gellerts
Butterbirne
26 Gräfin von Paris - - - - - - - - - - - - - - - Gräfin von Paris
27 Gute Luise 3 0 155 - - - 1 · · 1 · · 1 · · Gute Luise
28 Guyot - - - - - - - - - - - - - - - Guyot
29 Kaiser - - - - - - - - - - - - - - - Kaiser
30 Kaiser
Alexander
- - - - - - - - - - - - - - - Kaiser
Alexander
31 Köstliche von
Charneu
2 · · - - - - - - 1 · · 2 · · Köstliche von
Charneu
32 Nojabrskaja 5 4 12,880 3 4 12,550 1 · · 1 · · - - - Nojabrskaja
33 Pastorenbirne - - - - - - - - - - - - - - - Pastorenbirne
34 Pierre Corneille - - - - - - - - - - - - - - - Pierre Corneille
35 Rocha - - - - - - - - - - - - - - - Rocha
36 Tongern - - - - - - - - - - - - - - - Tongern
37 Triumph von
Vienne
1 · · - - - - - - 1 · · - - - Triumph von
Vienne
38 Uta 2 · · - - - 2 · · - - - - - - Uta
39 Vereins-
dechantsbirne
3 1 869 - - - 2 · · 1 · · - - - Vereins-
dechantsbirne
40 Sonstige
Tafelbirnen
7 22 52,219 4 19 45,723 2 · · - - - 2 · · Sonstige
Tafelbirnen

  A B C D E F G
1 7. Betriebe, Baumobstfläche und Anzahl der Bäume von Obstarten 2017 - Betriebe insgesamt
und darunter Betriebe mit vollständiger ökologischer Bewirtschaftung
3 Obstarten/
Verwendung als …
Betriebe insgesamt Und zwar Betriebe mit vollständiger
ökologischer Bewirtschaftung
4 Betriebe Baumobstfläche Bäume Betriebe Baumobstfläche Bäume
5 Anzahl ha Anzahl Anzahl ha Anzahl
6 Baumobst insgesamt 58 3,382 x 18 529 x
7 und zwar            
8 Kernobst insgesamt 54 2,606 x 17 429 x
9 Äpfel insgesamt 52 2,472 x 16 417 x
10 Wirtschaftsäpfel 18 316 x 14 299 x
11 Tafeläpfel 43 2,156 5,915,255 8 118 262,445
12 Elstar 34 234 638,614 4 16 40,713
13 Jonagold 28 203 532,537 3 2 5,535
14 Braeburn 23 137 433,037 2 · ·
15 Gala 35 390 1,169,306 3 4 10,206
16 Boskoop 22 25 57,953 3 · ·
17 Delbarestivale 16 25 63,253 1 · ·
18 Golden Delicious 31 153 430,816 1 · ·
19 Jonagored 16 138 290,039 3 · ·
20 Sonstige Tafeläpfel 43 852 2,299,700 8 76 163,830
21 Birnen insgesamt 20 134 x 7 12 x
22 Wirtschaftsbirnen 4 9 x 3 8 x
23 Tafelbirnen 16 125 174,748 4 4 4,202
24 Alexander Lucas 9 20 17,493 - - -
25 Conference 11 39 54,550 2 · ·
26 Williams Christbirne 7 24 20,928 1 · ·
27 Sonstige Tafelbirnen 15 42 81,777 3 · ·
28 Steinobst insgesamt 38 745 x 9 74 x
29 Süßkirschen 26 169 x 5 23 x
30 Tafelobst 24 . x 3 · x
31 Verwertungsobst 2 . x 2 · x
32 Sauerkirschen 26 469 x 5 33 x
33 Tafelobst 6 46 x - - x
34 Verwertungsobst 22 423 x 5 33 x
35 Pflaumen/Zwetschen 28 · x 6 17 x
36 Tafelobst 26 · x 4 · x
37 Verwertungsobst 2 · x 2 · x
38 Mirabellen/Renekloden 2 · x 2 · x
39 Tafelobst 1 · x 1 · x
40 Verwertungsobst 1 · x 1 · x
41 Sonstiges Baumobst 13 31 x 7 26 x
42 Aprikosen 3 3 x 1 · x
43 Pfirsiche 3 3 x 1 · x
44 Quitten 6 8 x 3 6 x
45 Walnüsse 4 17 x 4 17 x