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Posterserie Pflanzliche Öle und Tierische Fette - Ernährung - Öle und Fette gehören dazu
Öle und Fette gehören dazu
Ernährung
Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft
Empfohlene Aufteilung der Tagesenergiezufuhr
Öle und Fette
• liefern Energie
• enthalten Vitamine und
lebensnotwendige
-
Posterserie Pflanzliche Öle und Tierische Fette - Produkte …aus pflanzlichen Ölen und tierischen Fetten
Haushalts- und
Kochmargarine
• Exkurs:
Natürlich feste pflanzliche Fette werden
ausschließlich aus tropischen Pflanzen
gewonnen, z.B. Kokos- und Palmfett.
Tierische Fette als Speisefette
-
Pflanzliche Öle/Tierische Fette - Publikationen - sachsen.de
Pflanzliche Öle/Tierische Fette
/
Öle und Fette
Öle und Fette
Öle und Fette
Herausgeber
Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
Artikeldetails
Ausgabe: 1. Auflage
Redaktionsschluss: 01.03.2004
Seitenanzahl:
-
Tierische Fette - Publikationen - sachsen.de
Tierische Fette
/
Tierische Fette Bild
Tierische Fette Bild
Tierische Fette Bild
Herausgeber
Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
Artikeldetails
Ausgabe: 1. Auflage
Redaktionsschluss: 01.06.2006
-
Tierische Fette - Erzeugung, Gewinnung und Verwendung
Tierische Fette in der Ernährung
Fette sind Träger von fettlöslichen Vitaminen, Aroma- und
Geschmacksstoffen.
Typisch für tierische Fette:
• hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
• niedriger
-
Posterserie Pflanzliche Öle und Tierische Fette - Erzeugung und Gewinnung
Erzeugung und Gewinnung
Tierische Fette
Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft
Haltung
Fütterung
Gewinnung
Körperfette
Körperfette werden als Nebenprodukt von Rind, Schwein und
Gans gewonnen
-
Posterserie Pflanzliche Öle und Tierische Fette - Öle von heimischen Feldern
Ernte und Lagerung
. Ernte mit Mähdrescher
. zerkleinertes Stroh bleibt zumeist auf dem Feld
. Nachreinigung und eventuell Trocknung des Erntegutes
Öle
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Eine Sammlung für die Hosentasche. Spiel und Spaß. 2021.
ist es,
alle Fette (Bälle) zu verbrennen. Ein Fett gilt erst
als verbrannt, wenn der Ball durch das Reifeninnere gefallen ist. Verbrannte Fette bleiben bis
zum Spiel ende auf dem Boden liegen. Es wird so
lange gespielt, bis
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Schriftenreihe 10/2006 Milchkühe – Rationskomponenten und Stoffwechsel
sprühgetrocknete Fette (Fettpulver, kristalline Fette) werden aus ungehärteten
und gehärteten Fetten hergestellt. Ihre Pansenverträglichkeit ergibt sich aus dem hohen Schmelzpunkt der im Fett enthaltenen Fettsäuren (> 50°C).
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Schriftenreihe der Sächsischen Landesanstalt für Landwirtschaft Heft 4, 6. Jahrgang 2001 Berichte aus der Oecotrophologie
10,7 g tierische
Fette und 15,5 g pflanzliche Fette/Tag, Frauen (Ostdeutschland): 6,4 g tierische Fette und 13,0 g pflanzliche Fette/Tag, Frauen
(Westdeutschland): 9,2 g tierische Fette und 12,8 g pflanzliche Fette/Tag (Mensink
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Tierische Fette